Agenda/Actividades - De Puertas a Fuera
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CURSO DE ARRÒS DE GAMBA AMB BLEDA, CON LUIS VALLS
30 de abril de 2020
La mejor manera de acercarse a la cultura del arroz es cocinando arroz. De esta manera, y mientras dure el confinamiento que nos obliga a estar en casa, nos acercaremos a vosotros a través de estas sesiones de cocina, donde además de disfrutar de la gastronomía, descubriremos un montón de cosas acerca de la historia y la elaboración del cereal valenciano.
Si te perdiste el curso de ARROZ DE GAMBAS Y ACELGAS, con la intervención en exclusiva de Luis Valls (Rte. EL POBLET, Valencia), puedes verlo de nuevo pinchando AQUÍ.
INGREDIENTES:
Arroz albufera D.O. Valencia
Puñado de Acelgas frescas
Gambas rojas frescas
Caldo de Pescado
Maicena
Pimentón
Ajos
Pimentón dulce
Aceite de oliva Virgen Extra
Sal al gusto
¡Que lo disfrutes!
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