Agenda/Actividades - De Puertas a Fuera

CURSO DE ARROZ DE BACALAO Y COLIFLOR

24 de marzo de 2020 - 24 de marzo de 2020

La mejor manera de acercarse a la cultura del arroz es cocinando arroz. De esta manera, y mientras dure el confinamiento que nos obliga a estar en casa, nos acercaremos a vosotros a través de estas sesiones de cocina, donde además de disfrutar de la gastronomía, descubriremos un montón de cosas acerca de la historia y la elaboración del cereal valenciano.

Si te perdiste el curso de arroz de bacalao y coliflor, puedes verlo de nuevo pinchando AQUÍ.

Ingredientes para 4 personas:

400 g Arroz de Tipo Senia

1/2 coliflor

400 g de bacalao (ya desalado)

1'2 L de caldo de bacalao

4 ajetes

Aceite de oliva virgen extra

Que lo disfrutes!!